Lienes Jansones promocijas darba aizstāvēšana "Skābētu kāpostu sula jaunu produktu izstrādē"

Liene Jansone:

Promocijas darbs izstrādāts zinātnes doktora grāda (Ph.D.) iegūšanai  (PDF 4,3MB). Klātienē pieejams arī LBTU Fundamentālajā bibliotēkā.
DOI: 10.22616/lbtuthesis/2023.007

Promocijas darba kopsavilkums zinātnes doktora grāda (Ph.D.) iegūšanai (PDF 1MB).

Promocijas darba aizstāvēšana notiks Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes Pārtikas un dzērienu tehnoloģijas nozares promocijas padomes atklātajā sēdē 2023. gada 31. augustā plkst. 10:00 Pārtikas tehnoloģijas fakultātes 216. auditorijā, Rīgas ielā 22a, Jelgavā.

Promocijas darba zinātniskās vadītājas:
LBTU asociētā profesore Dr.sc.ing. Zanda Krūma (ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6123-1927).
Dr.sc.ing. Solvita Kampuse (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-5984-1723).

Saskaņā ar vienošanos ar autoru pēc aizstāvēšanas promocijas darba pilnais teksts būs pieejams bibliotēkas repozitorijā ārpus universitātes tīkla.