Apsveicam! LBTU students Andrejs Bānis iegūst 2. vietu Ziemeļaustrumu Bioekonomikas izaicinājumā
Oktobrī BioRural organizētajā Ziemeļaustrumu Bioekonomikas izaicinājumā (North-East Bioeconomy Challenge) Ļubļanā (Polija) tika prezentēti 12 bioekonomikas inovāciju risinājumi no Latvijas, Lietuvas un Polijas. Laureātu vidū arī Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes Lauksaimniecības un pārtikas tehnoloģijas fakultātes (LBTU LPTF) akadēmiskā maģistra studiju programmas "Pārtikas zinātne" 2. kursa students Andrejs Bānis.
Šīs iniciatīvas mērķis ir attīstīt un stiprināt ilgtspējīgu bioekonomiku Eiropā, sniegt iespēju studentiem, uzņēmējiem, zinātnes un industrijas pārstāvjiem dalīties ar labās prakses piemēriem, kas vērsti uz dabas resursu efektīvāku izmantošanu un aprites ekonomikas principiem.
Pasākuma dalībnieku sniegumu un inovācijas vērtēja vadošie bioekonomikas eksperti: Joanna Blajerska, Anna Ogar, Thanos Balafoutis, Damians Decs un Mikołajs Różycki.
Ziemeļaustrumu Bioekonomikas izaicinājumā maģistra studiju programmas "Pārtikas zinātne" 2. kursa students Andrejs Bānis ieguva godpilno 2. vietu ar inovatīvu projekta ideju "YeastTech (CircYeast)". Īstenotais pētījums piedāvā jaunu risinājumu alus ražošanas procesa blakusproduktam – izlietotajam raugam, pārvēršot to par funkcionālu pārtikas produktu. Šī ideja ne tikai samazina alus ražošanas procesa atlikumus, bet arī sniedz jaunas iespējas pārtikas nozares ilgtspējīgai attīstībai.
BioRural galvenais mērķis ir izveidot Eiropas lauku bioekonomikas tīklu, kura ietvaros sadarbojas ieinteresētās puses, popularizējot lauku teritorijās pieejamos maza mēroga risinājumus bioloģiskas izcelsmes izejvielu izmantošanai, lai palielinātu bioekonomikas jomu pievienoto vērtību. Interesentus aicinām reģistrēties https://biorural.eu/biorural-toolkit/, lai saņemtu jaunāko informāciju par inovatīviem risinājumiem aprites bioekonomikas jomā.
Raksta fotogrāfija no BioRural "Facebook" konta.
