Ekonomiski pamatota pākšaugu integrēšana laukkopības sistēmās ES Zaļā kursa mērķu īstenošanai: slāpekļa piesaiste un produktīva ražas izmantošana
Vadošais partneris: APP “Agroresursu un ekonomikas institūts”
Sadarbības partneri: Lauksaimniecības pakalpojumu kooperatīvā sabiedrība “VAKS”, Valkas rajona Smiltenes pagasta zemnieku saimniecība “Rožkalni”, Vītiņu pagasta zemnieku saimniecība "Vīksnas", SIA “Edo Consult”, SIA “Iecavnieks & Co”, Valmieras rajona Kocēnu pagasta zemnieku saimniecība "Kaņepītes", Rēzeknes rajona Ilzeskalna pagasta zemnieku saimniecība "Liepkalns", biedrība “Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija”.
Projekta mērķis – rast mūsdienīgus risinājumus ekonomiski pamatotai pākšaugu integrācijai saimniecību augu maiņās, pilnveidojot pākšaugu audzēšanās tehnoloģijas un veicinot vietējo pākšaugu pārstrādes iespējas. Pētījumā uzmanību pievērsīs pākšaugu sugu daudzveidības palielināšanai saimniecībās, t.sk., apgūstot mazāk izplatītu sugu audzēšanu un pilnveidojot to audzēšanas tehnoloģijas, bioloģiski saistītā slāpekļa (N) piesaistes un potenciālās pārneses novērtēšanai, lai ekonomiski pamatotu konkrētu pākšaugu sugu devumu saimniecību augu maiņās un mazinātu rūpnieciski ražotā N izmantošanas nepieciešamību. Pētījumi par vietējo pākšaugu kvalitāti ir svarīgi, lai stiprinātu vietējo pārstrādi un dažādotu pārstrādāto produktu klāstu, mazinot audzētāju atkarību tikai no ārējā tirgus pieprasījuma.
Projekta īstenošanas gaitā plānoti trīs galvenie uzdevumi:
1)izstrādāt ekonomisko pamatojumu konkrētu, tostarp jaunu, pākšaugu sugu iekļaušanai augu maiņā, ņemot vērā audzēšanas apstākļus un saimniekošanas sistēmu;
2) sagatavot vietējiem apstākļiem piemērotāko pākšaugu sugu ražošanas rokasgrāmatu, dodot agronomiskās un ekonomiskās efektivitātes novērtējumu šobrīd saimniecībās pielietoto pākšaugu audzēšanas praksēm un ražošanas izmēģinājumos adaptētajiem jaunajiem tehnoloģiskajiem risinājumiem;
3) piedāvāt jaunus risinājumus pākšaugu pārstrādei iekļaujot līdz šim maz audzētu proteīnaugu sugas, piem, lupīnas.
Projekta īstenošanas gaita aptver pilnu pākšaugu ražošanas ciklu no dažādu pākšaugu sugu audzēšanas atšķirīgās saimniekošanas sistēmās līdz izaudzētās produkcijas pārstrādei proteīnbagātā dzīvnieku barībā un jaunu risinājumu izvērtēšanas vietējo pākšaugu iekļaušanai pārtikas produktos.
299 937,72 EUR, t.sk., AREI 145 070,80 EUR