Sausās uzturdevas izstrāde NBS vajadzībām

PRODUKTS

Sausās uzturdevas komplekti Latvijas Nacionālo bruņoto spēku (NBS) ēdināšanai.

IDEJA

Doma par sausās pārtikas izstrādi LBTU Tehnoloģiju un zināšanu pārneses nodaļas pārstāvjiem radās pēc LBTU pārstāvēšanas konferencē "Defence Industry and Joint Industry Development Possibilities in the Baltic States" 2009. gadā, pēc sarunas par Latvijas NBS pārtiku. Sarunas laika tika noskaidrots, ka pārtika – sausās uzturdevas, ko lieto Latvijas NBS, līdz sadarbības uzsākšanai tika iepirkta ārvalstīs, kā rezultātā radās doma, ka to var ražot arī Latvijā.

SADARBĪBA

Pēc pārrunām ar LBTU Lauksaimniecības un pārtikas tehnoloģijas fakultātes zinātniekiem aizsākās LBTU TEPEK un LBTU PTF sadarbība ar vairākiem Latvijas uzņēmumiem. Zinātnieki izstrādāja sabalansēta uztura ēdienkartes sausajām uzturdevām un piemeklēja attiecīgos specifiskos iepakojumus, savukārt LBTU Tehnoloģiju un zināšanu pārneses nodaļa veica koordinēšanu.

REZULTĀTS

Izstrādāto pārtiku, kas tapusi LBTU zinātnieku un Latvijas ražotāju ciešā sadarbībā Latvijas Nacionālie bruņotie spēki lieto kopš 2011. gada. Sadarbība aizvien tiek turpināta, pilnveidojot un papildinot sauso uzturdevu piedāvājumu.

Par sauso uzturdevu izstrādi 2013. gadā LBTU zinātnieki saņēmuši NBS komandiera apbalvojumu, Goda rakstu.