Apsveicam! LBTU students Andrejs Bānis iegūst 2. vietu Eiropas Ziemeļaustrumu reģiona Bioekonomikas izaicinājumā
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes (LBTU) pētnieki BioRural projekta ietvaros aicināja bioekonomikas inovatorus no Latvijas piedalīties Eiropas Ziemeļaustrumu reģiona Bioekonomikas izaicinājumā (North-East Bioeconomy Challenge), kas norisinājās no 15. līdz 16. oktobrim Puławy, Ļubļinas vojevodistē (Polija). Laureātu vidū arī Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes Lauksaimniecības un pārtikas tehnoloģijas fakultātes (LBTU LPTF) akadēmiskā maģistra studiju programmas "Pārtikas zinātne" students Andrejs Bānis un viņa komandas partnere Olga Latišenko.
BioRural Eiropas Ziemeļaustrumu reģiona Bioekonomikas izaicinājums ir divu dienu darbsemināri, kur pirmajā dienā dalībnieki no Latvijas (sešas komandas), Lietuvas (trīs komandas) un Polijas (trīs komandas) ar ekspertu palīdzību attīstīja savus bioekonomikas inovatīvos risinājumus un otrajā dienā tos aizstāvēja, lai veicinātu un stiprinātu ilgtspējīgu bioekonomiku Eiropā. Pateicoties tam, studentiem, uzņēmējiem, zinātnes un industrijas pārstāvjiem ir iespēja dalīties ar labās prakses piemēriem, kas vērsti uz dabas resursu efektīvāku izmantošanu un aprites ekonomikas principiem.
Konkursa rezultātā viena no Latvijas komandām - Andrejs Bānis un Olga Latišenko ieguva 2. vietu ar ideju "YeastTech (CircYeast)". Tas ir jauns risinājums alus ražošanas procesa blakusproduktam – izlietotajam raugam, pārvēršot to par funkcionālu pārtikas produktu. Viņi izcīnīja arī ceļa zīmi uz Eiropas Bioekonomikas izaicinājumu, kas norisināsies 2025. gadā Briselē.
BioRural galvenais mērķis ir izveidot Eiropas lauku bioekonomikas tīklu, kura ietvaros sadarbojas ieinteresētās puses, popularizējot lauku teritorijās pieejamos maza mēroga risinājumus bioloģiskas izcelsmes izejvielu izmantošanai, lai palielinātu bioekonomikas jomu pievienoto vērtību. Interesentus aicinām reģistrēties https://biorural.eu/biorural-toolkit/, lai saņemtu jaunāko informāciju par inovatīviem risinājumiem aprites bioekonomikas jomā.
Raksta fotogrāfija no BioRural "Facebook" konta.
